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Vers des jardins bio ?

Marre de manger des produits trafiqués, bourrés de pesticides et autres produits dangereux pour notre santé ? Le jardinage biologique est le type de jardinage qui se fait sans l'utilisation d'engrais chimiques et de pesticides de synthèse afin d'éliminer de la production végétale leurs résidus nocifs.

C''est donc une méthode favorable à la santé qui préserve les sols et les nappes phréatiques.

Jardiner bio aujourd’hui, c'est connaître et respecter quelques règles essentielles, afin de bannir engrais chimiques et autres traitements anti-naturels, pour justement obtenir de bonnes récoltes abondantes et de grande qualité avec la saveur des produits non forcés ...

jardin bio fruits et légumes biologiques et naturels

Respecter notre planète

Trop de "jardiniers" utilisent des fertilisants, des pesticides chimiques et autres "saloperies" dont il sinnondent la terre, sans en connaître les graves conséquences sur leur santé et en terme de pollution dans l'eau, dans le sol. Par conséquent, des légumes trop riches en nitrates et contenant des résidus de pesticides, pollution des nappes phréatiques, destruction des auxiliaires en même temps que des ravageurs. L'Agriculture productiviste, dite moderne et donc modèle du jardin, a déconsidéré l'Unité de la Nature en imaginant la terre comme un objet inerte, alors qu'elle est un ensemble de vibrations. Après des années d'expériences au cours desquelles toutes les méthodes cadrant avec le naturisme ont été essayées, le système du biojardinage s'est décanté des théories rêveuses.

Pour qu’un jardin puisse trouver son harmonie, il doit s’inscrire dans la Nature, c’est à dire que tous les règnes y soient présents et y vivent en bonne harmonie, car un jardin déséquilibré se rééquilibrera de lui-même par une invasion d’insectes parasites (pucerons), taupes ou mulots, oiseaux, et autres lapins indésirables.

Il doit respecter les 3 équilibres fondamentaux: 

ÉQUILIBRE DE LA FLORE (règne végétal) : flore (potager, pelouse, massifs de fleurs, coin des plantes condimentaires, aromatiques et médicinales -le « jardin bouquetier » d’Olivier de Serres-, le verger, les haies, .. 

ÉQUILIBRE DE LA FAUNE : quelques animaux y seront utiles: canards, un âne ou un cheval, sans oublier des abeilles, et/ou plus simplement quelques poules naines dont le rôle est de gratter le sol pour en éliminer certains insectes et des graines d'adventices. Elles reçoivent dans leur enclos des déchets du jardin ou du ménage qu'elles trient (insectes, graines), affinent, mélangent de telle sorte qu'il n'y a plus qu'à mettre ce mélange en tas pour avoir, en quelques mois, si possible avec l'aide des préparations biodynamiques, un excellent compost. 

ÉQUILIBRE ENTRE LES 4 ELEMENTS 
Un tel jardin se maintient lui-même en bonne santé et résiste mieux aux épreuves telles que les aléas climatiques (sécheresse, tempête, excès d'eau ...). Il crée sa propre fertilité car ses différents organes sont en relation entre eux et s'entraident. Petit à petit il y a moins de « mauvaises herbes », qui sont là, entre autres, pour rétablir les déséquilibres du sol, moins de parasites, qui sont là pour la même raison (par exemple : puceron, en cas d'excès de sève par temps humide et couvert).

Il est grand temps, pour notre planète, nos enfants et pour nous, de retrouver le sens des vraies valeurs nutritives respectueuses de l'environnement et de notre santé ...

La santé vient en mangeant et en bougeant

Toutes les études le démontrent : bien manger et bouger sont des facteurs de protection contre les maladies cardio-vasculaires le cancer ou encore le diabète. Ils sont aussi des moyens efficaces de diminuer les risques de prise de poids et d'ostéoporose. En choisissant le contenu de nos assiettes et en organisant notre mode de vie en adoptant des comportements favorables et en réduisant certains facteurs de risque nous devenons des acteurs de notre propre santé. Et ce, sans sacrifier les plaisirs de la vie ni bouleverser fondamentalement nos habitudes. Nos habitudes alimentaires doivent changer. Nous devons penser à consommer des produits sains, dépourvus de "saloperies" destructrices de nos cellules. Au dela de notre façon de manger, notre style de vie doit évoluer vers plus de spiritualité (être) et moins vers le matériel (avoir) ...

Bien entendu, cet effort doit se conjuguer avec un mode de vie, une façon de penser et de voir les choses, de créer son monde, son environnement ... et cela ne se fait pas tout seul  !

 

 
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